飛鶴作為擁有60年歷史的國產奶粉品牌,在企業發展過程中始終堅持母乳研究、產業模式創新、生產工藝改進等科技研發,不斷推動關鍵核心技術的持續攻關,推動國產嬰配粉核心原輔料的自主供應。據相關媒體報道,近日飛鶴成功獲批乳鐵蛋白生產許可,這說明我國乳制品突破了關鍵原輔料“卡脖子”問題,實現了關鍵原輔料的國產化和核心技術自主掌控,同時也標志著我國乳品行業第一條乳鐵蛋白自動化生產線正式投產。

中國飛鶴乳鐵蛋白自動化生產線

飛鶴成功獲批乳鐵蛋白生產許可,與它多年來堅持研究與創新有很大關系。在2014,飛鶴就開發了乳蛋白濃縮物和乳清分離蛋白加工工藝,解決了乳清基料國產化的關鍵技術問題;2015年,飛鶴完成了脫鹽乳清生產技術研究及產業化,并成為此后近10年國內唯一一條正常運轉的脫鹽乳清生產線;如今,飛鶴再次完成行業內乳鐵蛋白產業化“0”的突破,應用當前國內最先進的生產技術,建成了行業內第一條乳鐵蛋白自動化生產線,實現了乳鐵蛋白的提取和保護。更重要的是,這一生產線實現了技術鏈的國產化,解決了國內乳鐵蛋白生產的成本問題。

正是因為飛鶴堅持深耕科研技術,注重研發投入,才讓中國乳業一次又一次地突破國外對關鍵原材料“卡脖子”的問題。未來,飛鶴將繼續攻關行業共性難題,把牢中國乳業發展主動權。

來源：中華網