消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，消費(fèi)者越來越注重生活品質(zhì)和營養(yǎng)均衡，健康早已成為一種日常的生活方式，隨之而來的，是休閑零食行業(yè)向“健康消費(fèi)”方向升級(jí)迭代的新潮流。

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將多種堅(jiān)果及果干按比例混合搭配，青島沃隆食品股份有限公司順應(yīng)新潮流，率先推出25g小包裝的混合類“每日?qǐng)?jiān)果”，成為國內(nèi)堅(jiān)果行業(yè)頭部企業(yè)。

值得一提的是，“每日?qǐng)?jiān)果”系列產(chǎn)品的推出打開了堅(jiān)果類細(xì)分賽道，因滿足了消費(fèi)者便捷實(shí)用和營養(yǎng)健康的需求受到熱捧，成為堅(jiān)果零食行業(yè)的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

當(dāng)下，作為每日?qǐng)?jiān)果“開創(chuàng)者”的青島沃隆食品，在一次次直面消費(fèi)者的錘煉中，已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，立下新的目標(biāo)——“做堅(jiān)果中的隊(duì)長”。這一slogan，沃隆食品也在用行動(dòng)踐行。

在“每日?qǐng)?jiān)果”之后，隨著其在單品堅(jiān)果、堅(jiān)果禮盒、含堅(jiān)果烘焙食品等新的產(chǎn)品品類拓展，沃隆逐步向多品類、多層次的綜合型休閑食品生產(chǎn)商邁進(jìn)。

產(chǎn)品品類不斷豐富，但其堅(jiān)果豐富營養(yǎng)、鮮艷色澤、香脆口感卻始終沒有改變，也憑借健康好吃的特質(zhì)，吸引了一批高忠誠度的堅(jiān)果食用群體。

對(duì)于布局堅(jiān)果市場(chǎng)的品牌來說，優(yōu)質(zhì)的堅(jiān)果原料成為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素之一。

從這一點(diǎn)上來看，以沃隆為代表的堅(jiān)果品牌都在穩(wěn)固供應(yīng)鏈建設(shè)。據(jù)悉，青島沃隆食品為了確保產(chǎn)品品質(zhì)，在全球范圍內(nèi)建立了比較完整的供應(yīng)鏈體系。

沃隆在青島自建工廠，以自主生產(chǎn)為主的生產(chǎn)模式之下，沃隆食品實(shí)現(xiàn)了對(duì)生產(chǎn)過程的追溯與把控。具體看來，可以對(duì)包括選料、烘烤、分裝、稱重、質(zhì)檢在內(nèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，并利用信息化系統(tǒng)追溯、控制生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題，做到食品安全可追溯、產(chǎn)品質(zhì)量有保障。

沃隆擁有符合GMP要求的食品級(jí)生產(chǎn)車間。為了鎖住堅(jiān)果的營養(yǎng)成分，其引入先進(jìn)的烘烤設(shè)備和自動(dòng)化生產(chǎn)線，科學(xué)制定烘焙溫度和時(shí)間，最大程度鎖住堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)充分激發(fā)堅(jiān)果清脆的口感。

從“每日?qǐng)?jiān)果”開創(chuàng)者，到“堅(jiān)果中的大隊(duì)長”，伴隨著健康消費(fèi)升級(jí)，沃隆以“堅(jiān)果＋X”為核心，在品類、品質(zhì)、口感等多領(lǐng)域深耕，持續(xù)加碼堅(jiān)果賽道。

來源：福建都市網(wǎng)