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【解說(shuō)】2月4日將迎來(lái)“立春”節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣之首。立春標(biāo)志著萬(wàn)物閉藏的冬季已經(jīng)過(guò)去，意味著萬(wàn)物復(fù)蘇、新歲開啟。立春歲首對(duì)于古代社會(huì)具有重要的意義，那么古人如何迎春呢？

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立春對(duì)于農(nóng)耕社會(huì)意義很重大，“立春一年端，種地早盤算”就是說(shuō)一年的收成就在于春天的種植，只有在春天積極地備耕，辛勤地勞動(dòng)，才能獲得一年的好的收成。然后在民間比如有報(bào)春、演春、貼春、戴春、飄春、咬春、踏春、游春、探春、躲春等習(xí)俗?！氨薮号！毕鄠魇窃谥芄?周朝)的時(shí)候，已經(jīng)有開始塑立春牛，然后舉行鞭春之禮，也叫“打春”，意思就是來(lái)鼓勵(lì)農(nóng)耕，發(fā)展生產(chǎn)。

【解說(shuō)】除此之外，專家表示，立春時(shí)節(jié)還有特殊的食俗，即吃春餅、春卷等，稱之為“咬春”。

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吃蘿卜、韭菜、姜、蔥、面餅等等，就稱為“咬春”。南北方也都有，但是它又有不同。北方更側(cè)重于吃春餅，南方主要是吃春卷。春餅是一種燙面薄餅，是用兩小塊水面，中間抹油，再拼成薄餅，烙熟以后揭成兩張，用來(lái)卷菜吃。南方流行的吃春卷，用薄餅卷餡以后，再用油炸之后進(jìn)行食用。

【解說(shuō)】立春時(shí)節(jié)氣溫逐漸回升，但氣候變化較大，天氣乍暖還寒。因此，專家建議不要過(guò)早脫掉冬裝，注意保暖。

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我們還是要順應(yīng)立春的氣候特征，要早睡早起，舒暢身心，調(diào)達(dá)情志。氣溫變化大，不要急于減衣，防凍防病。立春還要多運(yùn)動(dòng)，多曬太陽(yáng)，以延長(zhǎng)光照時(shí)間。立春的飲食，多吃一些甘甜少酸的食物，像蘿卜、菠菜、豆芽、韭菜、香菜等等蔬菜，是有利于陽(yáng)氣的升發(fā)和肝氣的疏泄。

董語(yǔ)飛 北京報(bào)道