貴港市在設(shè)施建設(shè)、信息化建設(shè)、一二三產(chǎn)融合上狠下功夫,全面促進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2021年,全市畜禽糞污資源化利用率達92%,基本實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖全鏈條可追溯,畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提升,養(yǎng)殖業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化。
強化設(shè)施建設(shè),提升管理水平。強化推廣標(biāo)準(zhǔn)化高架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)殖、智能化樓房養(yǎng)殖模式,采取源頭控制、過程管理、末端利用方式,實現(xiàn)節(jié)能降本增效。2021年全市新擴建高架網(wǎng)床環(huán)保豬場、樓房豬場171個,建筑面積80萬平方米,達產(chǎn)后可新增生豬出欄100萬頭以上。創(chuàng)新使用全封閉式肉牛高架網(wǎng)床模式,優(yōu)化肉牛養(yǎng)殖環(huán)境,實現(xiàn)自動環(huán)境控制、自動刮糞和機械喂料,日增重可由原來的1.75公斤提高到2.6公斤,大大提高了肉牛的養(yǎng)殖效益。創(chuàng)新“高架網(wǎng)床+發(fā)酵床”奶牛養(yǎng)殖模式,西江奶牛場奶產(chǎn)量由單產(chǎn)5.6噸提高到9.8噸,提高了75%。整市推進畜禽糞污資源化利用,投入經(jīng)費共3.7億元,全市畜禽糞污資源化利用率達到92%。

強化信息化建設(shè),加強全產(chǎn)業(yè)鏈智慧監(jiān)管。一是建設(shè)智能豬場。積極推動養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)與大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)以及區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)融合,推進養(yǎng)殖工藝與設(shè)施裝備的集成配套,提升養(yǎng)殖機械化水平。共建成智能監(jiān)測、精準(zhǔn)飼喂、物聯(lián)管理的現(xiàn)代化智慧養(yǎng)殖場126個,覆蓋豬只67萬頭。二是開發(fā)智慧監(jiān)管服務(wù)平臺。以電子耳標(biāo)為載體,實現(xiàn)養(yǎng)殖場基本信息、養(yǎng)殖檔案、檢疫出欄、屠宰等信息共享,實現(xiàn)從養(yǎng)殖到出欄、檢疫、運輸、屠宰等環(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)管。目前平臺已注冊的養(yǎng)殖場(戶)2149個,覆蓋生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場,基本實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖全鏈條可追溯。
強化一二三產(chǎn)融合,促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。依托龍頭企業(yè),突出抓好生豬良種培育和供應(yīng),大力發(fā)展“公司+農(nóng)戶”模式。目前,72%的規(guī)模豬場與大公司建立合作關(guān)系。打造“千畝千億食品產(chǎn)業(yè)園”,把糧食、蔬菜、水果、飼料原料種植與畜禽養(yǎng)殖結(jié)合,配套屠宰加工、中央廚房建設(shè),建立原輔料數(shù)據(jù)庫、生產(chǎn)過程數(shù)字化模塊、膳食飲品配方選配系統(tǒng)等大數(shù)據(jù)管理和應(yīng)用,構(gòu)建從“農(nóng)場到餐桌”的智慧產(chǎn)業(yè)模式。(記者/陳靜 通訊員/黃樹叢)
關(guān)鍵詞: 強化設(shè)施建設(shè) 貴港畜牧業(yè) 轉(zhuǎn)型升級 步伐加快
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