作者 范麗芳 劉生鋒 劉少偉

“這幾天我們正加緊安裝空氣能供暖設備，有了這套系統，至少能比原來多生產4個月，目前已經完成80%，12月初就能全部完成。”小雪時節，天氣越來越冷，在山西呂梁臨縣城莊鎮小馬坊村千畝食用菌園區，張峰指了指放在食用菌大棚外的幾臺空氣能熱泵說。

2021年，在城莊鎮黨委政府的邀請下，遠在青海從事鋼材生意的張峰回到家鄉發展食用菌產業。經調研，當地政府支持、周邊村鎮食用菌產業發展迅猛，張峰很快下定決心，在當時的小馬坊村千畝食用菌園區建起240座大棚。在他帶動下，七八戶村民紛紛返鄉，傳統的鋼材生意不能放棄，新興的食用菌產業發展機會也要緊緊抓住。

通過“黨建+人才”，小馬坊村創優發展環境，引入資金、技術和先進管理理念，先后創辦起以香菇為主導產業的合作社和公司，建起890多座食用菌大棚，吸收周邊村民就近務工。

資料圖。香菇種植戶喜獲豐收。劉生鋒 攝

小馬坊村的故事折射出臨縣食用菌產業的發展脈動。近年，臨縣縣委、縣政府立足縣情實際，把食用菌產業作為推動農業特優發展的重要抓手，通過行政推動、政策驅動、服務促動、品牌拉動“四輪驅動”舉措，全縣食用菌產業從無到有、從小到大、從有到優，初步實現規模化、產業化發展。

2013年至今，臨縣食用菌產業總投資已達8.5億元，種植面積發展到6821畝，種植規模達4400余萬棒，產量突破4萬噸，產值達4.8億元。目前，全縣食用菌種植涉及13個鄉鎮、50個村、121個新型經營主體、132個生產基地和園區從事菌業發展，整條產業鏈可帶動9000余戶23000多人就業，年人均增收達8000元以上。

今年，該縣繼續安排專項資金8541萬元，補助菌棒種植、廢棄菌棒回收再利用、恒溫養菌大棚修建、農產品產地冷鏈物流建設、食用菌棚設施數字化建設等，此外，還新建日光溫室、食用菌養菌棚，制定棗木香菇行業標準。

在此背景下，緊跟食用菌產業發展大勢的產業鏈延伸項目也不斷涌現，相關企業紛紛加大投資，建設棗木香菇深加工生產線、食用菌分選、烘干初加工生產線、香菇醬生產線、廢舊菌棒加工基地等。

同時，該縣農業農村局協調銀行開展“香菇貸”，先后為菇農貸款4000余萬元。在政策激勵和驅動下，臨縣食用菌產業形成政府引導、企業主導、農戶參與、信貸支持的多元化投入機制。

為提高食用菌產業生產技術服務水平，該縣組織開展食用菌技術培訓，與各大科研院所開展技術合作，組織舉行食用菌產業發展大會，為食用菌產業發展提供了有力的技術服務支撐。

資料圖。臨縣千畝棗木香菇特色產業園航拍。劉生鋒 攝

臨縣農業農村局局長高翠文介紹，目前，全縣食用菌種植面積已發展到6821畝，冷藏庫38000平方米，“菇農”凈利潤達8800萬元，“食用菌產業已經成為鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉村振興的重要支柱產業。”(完)