薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，非常適合夏季以及體內濕氣較重的人食用，可以當做飯來吃，是祛濕健脾的佳品。薏米紅豆粥對人體的作用與功效多種多樣，具體的大概有以下幾個方面：

1、祛濕、健脾胃，薏米在中藥里稱薏仁，《神農本草經》當中將其列為上品，可以治濕脾、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服精神益氣;紅豆在中藥中稱為赤小豆，也有明顯的利水消腫、健脾胃之功效;現代人精神壓力比較大、心氣虛、飲食不規律、運動量少，脾虛濕盛，既要祛濕還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬;將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體所吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔;

2、消腫減肥，在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕氣，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，水腫如此肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已;祛濕性極強的藥物或者食物，能夠祛除滯留在人體的水液，也就能夠消腫，所以治療水腫必用紅豆;實踐證明薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥又不傷身體，特別是對于中老年肥胖者，效果更好;

3、緩解便秘，人們最常見的癥狀就是便秘，因為脾虛生濕、濕滯腸腑，導致大腸傳導阻滯而出現便秘，主要表現為大便比較困難、腹脹、脘悶、困乏無力、肛門灼熱等，采用健脾化濕法可有效治療;紅豆和薏米中含有大量的粗纖維，可以促進腸道蠕動，有助于排便;紅豆性平、味甘，有利水除濕、健脾解毒之功效;薏米性平、味甘，能健脾、滲濕、止瀉、排膿，二者合用之后具有健脾化濕、調達氣機的功效;

4、治療慢性疾病，濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。

薏米紅豆粥多久喝一次

薏米紅豆粥多久喝一次，不能一概而論。正常情況下每天喝一次薏米紅豆粥是可以的，只是要控制好食用量;如果腸胃功能較弱，建議每隔2~3天喝一次。

薏米紅豆粥主要原料是薏米和紅豆，這兩種食材都具有清熱利濕的功效，能夠排出體內的濕氣，對身體健康有益。這是一種很常見的粥品，沒有毒性和副作用，而且味道香甜可口，營養的豐富，保健價值比較高。在正常情況下，每天喝一次是沒有問題的。不過食用量不宜過多，建議喝200~300毫升左右，因為薏米紅豆粥性質偏涼，喝得太多會刺激腸胃，引起腸胃不適。其中的蛋白質和淀粉等成分不易消化，喝得太多也會增加消化道的負擔，引起消化不良。

部分人的腸胃功能比較弱，經常出現腹瀉、消化不良等問題，這種情況下喝薏米紅豆粥的次數應當減少，可以每隔2~3天喝一次。