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立春的飲食禁忌你知道嗎？立春以后吃什么養生？

2023-03-08 10:51:19 來源：中國微山網

立春的飲食禁忌你知道嗎?

立春是是民間重要傳統節氣之一，有吃五辛盤、春餅、春卷、蘿卜和春茶的習俗。

春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。立春之后還要少吃發物。春天是“百草發芽，百病發作”的季節，因此不宜食用“發”物。

立春以后吃什么養生?

立春養生應多吃辛溫發散的食物，如大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、蝦仁等。此外，蘿卜、還可與粳米煮粥食或烙制蘿卜絲餅，有理氣、助消化、補脾胃、祛風寒、祛痰、解毒等多方面功效。

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