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擂茶起源于什么地方?谷雨為什么吃擂茶?

2023-04-11 14:06:44 來(lái)源:置頂網(wǎng)

擂茶起源于哪里

目前公認(rèn)的擂茶起源說(shuō)法是廣東省揭西縣河婆鎮(zhèn)南關(guān)城老婦人何婆在街邊賣(mài)小吃,當(dāng)時(shí)南關(guān)鎮(zhèn)又是潮汕和患州經(jīng)商的必經(jīng)之地何婆賣(mài)的擂茶解決了往來(lái)客商的疲勞,因而聲名遠(yuǎn)播。到今天為止,擂茶還是那一帶的主食。谷雨打擂茶不僅是傳統(tǒng)習(xí)俗的傳承,也是在外游子對(duì)家鄉(xiāng),對(duì)親人的一種思念。

谷雨為什么吃擂茶

谷雨吃擂茶是南方一代的習(xí)俗,流傳的歷史悠久,從明清時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始了,在益陽(yáng)安化、桃江、常德、廣東汕尾等地都有著谷雨吃擂茶的習(xí)慣,“黑茶之鄉(xiāng)”安化流傳著這樣一句俗語(yǔ):吃了谷雨的擂茶,氣死郎中的爺。谷雨時(shí)節(jié)正是春茶采摘的好時(shí)節(jié),而在谷雨這一天,大家都會(huì)采一些新茶回來(lái)做擂荼喝,以求健康。

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