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根據食品安全“兩個責任”工作安排部署，羅山縣市場監督管理局堅持 “一盤棋”統籌，有力推動食品安全“兩個責任”落地見效，全力以赴守穩筑牢食品安全防線。

建機制聚合力。為督促食品生產經營單位落實主體責任，全縣各鄉鎮（街道）食安辦、市場監管所相互配合，建立了縣、鄉、村三級網格監管機制，形成“層層抓落實、級級見成效”的工作合力。對全縣2585家食品生產經營單位摸底排查，配備515名包保干部對包保主體進行全覆蓋督導。通過明確督導流程，實現包保干部、包保主體與市場監管部門三方貫通協調、雙向反饋，督促包保主體及時整改，實現食品安全風險精準防控。全縣前三季度督導完成率均達到100%。

查問題抓整改。按照省市場監督管理局“兩個責任”專班工作要求，采取分片包干、落實到人的方式，對全縣“三小”食品生產經營主體進行全覆蓋調查、摸排、統計、導入系統，確保“三小”督導不漏一戶。并根據省局反饋，針對包保干部承諾書、責任清單未及時上傳平臺、食品安全管理人員信息缺失等問題提出了具體整改時限和要求。截至目前，共錄入全縣“三小”食品生產經營戶1676戶，確保找得到人、查得清事、落得了責。

壓責任促提升。全面貫徹“三清單一承諾”制度，實現食品安全責任和任務承諾書上傳率100%，進一步夯實包保干部責任。實時根據人員崗位變動情況及時調整包保關系，避免包保工作出現空檔。聚焦學校等重點場所持續開展培訓指導，幫助食品安全總監、食品安全員進一步理清思路，規范標準，明確重點，提升食品安全管理人員履職盡責能力，推動食品安全“兩個責任”工作機制落實落細。（郝昱瑋 彭瑩瑩 潘廣 李鈺）