淘米水應(yīng)該怎么發(fā)酵呢？

1淘米水發(fā)酵方法一。平時(shí)大家發(fā)酵淘米水時(shí)，需要準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)兒的塑料桶，把淘米得到的，把淘米得到新鮮淘米水直接灌入的塑料桶中，擰上蓋子，但不要擰得太緊，然后把塑料桶放在太陽(yáng)下曬至一星期左右就能發(fā)酵完成。

2淘米水發(fā)酵方法二。平時(shí)發(fā)酵淘米水是可以準(zhǔn)備一些已經(jīng)發(fā)酵完成的淘米水，裝入的塑料桶中，再加入新鮮的淘米水，把它們調(diào)勻，然后密封放在溫暖的高溫環(huán)境中，三天左右就能發(fā)酵完成，因?yàn)樵劝l(fā)酵好的淘米水中有一些酵母菌能促使新的淘米水快速完成發(fā)酵。

3淘米水發(fā)酵的鑒別方式。淘米水是否發(fā)酵完成有多種不同的鑒別方式，他最常用的方法就是聞氣味，它發(fā)酵完成以后會(huì)有一種很臭的氣味散發(fā)出來(lái)。二是把發(fā)酵好的淘米水搖一搖，看看瓶子底部的白色沉淀物還有沒(méi)有，如果白色沉淀物消失，水變成黃色或者黑紅色，就說(shuō)明淘米水一經(jīng)發(fā)酵完成。

淘米水在生活中有什么用處呢？

1洗米水是花草樹(shù)木的營(yíng)養(yǎng)品：淘米水中有不少淀粉、維生素、蛋白質(zhì)等，可用來(lái)澆灌花木，用淘米水澆花，可補(bǔ)充花所需的水分和營(yíng)養(yǎng)，使花開(kāi)得更鮮艷，既方便又實(shí)惠。

2洗米水可以美膚：淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉，用淘米水洗臉和手，可使面部和手部的皮膚滋潤(rùn)光滑，防止皮膚干裂和早衰。

3洗米水可以洗衣：用淘米水洗滌淺色衣服，可使衣服干凈，又可以保持光亮。

4洗米水可以洗肉：用淘米水澆豬腸、豬胃等較難洗的肉類，比用食鹽、硼砂和明礬等更省事省時(shí)，且更干凈。

5洗米水可以去污：用毛巾蘸淘米水去擦洗門(mén)窗玻璃、家具、燈泡、搪瓷制品等，不但可去污除漬，而且還可使其色彩光亮。