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揚子晚報網2月5日訊（通訊員 王娜 記者 萬凌云 姜天圣）近日，工業和信息化部公布2025年度“中國消費名品”名單。“恒順”品牌成功入選“歷史經典”類別。這份國家認定的名單，不僅是對其產品品質的最高認證，更是對品牌深厚底蘊與市場影響力的權威肯定。

經典之譽，源于不變的匠心根基。自1840年創建以來，“恒順”便成為品質與風味的代名詞。作為國家地理標志保護產品，“恒順香醋”獨特的“固態分層發酵”技藝，歷經歲月沉淀，鑄就了其“酸而不澀、香而微甜、色濃味鮮、愈存愈醇”的經典。此次入選“中國消費名品”，正是國家層面對其作為行業標桿、文化符號和歷史經典地位的再次加冕。

煥新之路，起于主動的跨界求變。在堅守經典風味的同時，恒順深諳老字號品牌要贏得未來，必須擁抱新一代消費者。近年來，其創新腳步，從未停歇：推出融合六年陳醋與清爽口感的“香醋可樂”，上市即成爆款；開發“酸甜抱抱”輕醋氣泡水、文創雪糕等系列產品，讓傳統醋香以更年輕、更時尚的形態融入現代生活場景。這些大膽嘗試，打破了公眾對老字號的刻板印象，展現了品牌活躍的創新基因。

從經典的調味醋壇，到潮酷的醋飲瓶身，恒順正踐行著從傳統向現代的轉型。入選“中國消費名品”，是一個里程碑，也是一個新起點。它證明，真正的經典永不褪色，唯有將百年匠心與時代脈搏同頻共振，才能在傳承中持續煥發新的生命力。

校對 盛媛媛