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西瓜屬性是寒還是熱 西瓜有哪些營養?

2023-03-31 16:32:51 來源:中商網

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西瓜是屬于寒性的一種水果。西瓜,葫蘆科西瓜屬植物,早在四千年前,埃及人就種植西瓜,后來逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而后南下進入中東、印度等地,四五世紀時,由西域傳入中國,所以稱之為“西瓜”。

西瓜

西瓜在中國各地都有栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。

西瓜含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。

西瓜中除了水分外,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。

西瓜什么人不能吃

胃腸功能弱的人

由于西瓜屬于生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導致食欲不佳、消化不良,引起腹脹、腹瀉。

感冒初期的人

感冒發燒患者常借助于西瓜來補水、退燒,但它屬于甘寒食物,不宜用于風寒感冒及感冒初期,特別是有畏寒、無汗等癥狀者應該少吃。

高齡老人人上了年紀,多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜容易引起脾胃損傷。

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