瓊中長(zhǎng)興村探索“旅游+”發(fā)展之路 飄起鄉(xiāng)村咖啡香

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新海南客戶端、南海網(wǎng)7月31日消息(記者 任桐)如何以咖啡帶動(dòng)旅游？如何推動(dòng)傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)？近日，面對(duì)這樣的問(wèn)題，瓊中黎族苗族自治縣和平鎮(zhèn)長(zhǎng)興村飛瀑山咖啡迎來(lái)一支考察團(tuán)。專家不僅考察了咖啡產(chǎn)業(yè)本身，還對(duì)長(zhǎng)興村附近旅游資源進(jìn)行了綜合調(diào)研。

對(duì)于一個(gè)位于山區(qū)腹地的瓊中黎族小山村，能否借咖啡之名走出一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路？記者尋著咖啡香走進(jìn)長(zhǎng)興村一探究竟。

從瓊中的縣城出發(fā)，沿著瓊中至萬(wàn)寧的304省道，驅(qū)車1個(gè)小時(shí)左右，在一條村道右轉(zhuǎn)，順著一條羊腸小道前行不遠(yuǎn)，就能看到飛瀑山咖啡加工廠幾個(gè)大字。飛瀑山咖啡品牌創(chuàng)始人黃秀武正在和幾個(gè)友人一同品鑒剛推出的新品咖啡。

因毗鄰萬(wàn)寧，長(zhǎng)興村依托萬(wàn)寧興隆咖啡種植的成功經(jīng)驗(yàn)等有利條件，自20世紀(jì)60年代起就開(kāi)始種植咖啡。當(dāng)?shù)剡x種的羅布斯塔咖啡，是世界上最重要的咖啡品種之一。長(zhǎng)興村所種植和出品的“飛瀑山”咖啡，以其香氣濃郁，甘醇厚實(shí)、余韻悠長(zhǎng)的品質(zhì)得到海南咖啡界人士推崇，堪稱海南羅布斯塔咖啡中的精品。

好的咖啡品種很重要，優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境同樣重要。這就要從“飛瀑山”咖啡品牌名稱的由來(lái)說(shuō)起，“飛瀑”指的是長(zhǎng)興飛水嶺瀑布，是海南島最大的瀑布之一。

飛水嶺瀑布原來(lái)叫仙女瀑布，從海拔280米的高度墜落，流向附近的沉香灣水庫(kù)，為被稱為“黎苗咖啡第一村”的長(zhǎng)興村百姓提供了充沛的生活用水，也灌溉著沿途的農(nóng)作物。同時(shí)，它也流向800米之外以及環(huán)繞長(zhǎng)興村蓬勃生長(zhǎng)的上千畝咖啡園，滋養(yǎng)出一個(gè)花開(kāi)幽香，花落果紅的“咖啡國(guó)度”。

然而，曾經(jīng)一度輝煌的咖啡種植產(chǎn)業(yè)，卻在多年后走向沒(méi)落。

2008年，黃秀武從廣東回到老家瓊中，作為歸鄉(xiāng)人才開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的他，得知長(zhǎng)興村民的主要經(jīng)濟(jì)收入是檳榔、橡膠，兒時(shí)的咖啡樹(shù)也僅有零星幾戶還在種植，僅剩200多畝，聽(tīng)到鄉(xiāng)親們關(guān)于“價(jià)格被外來(lái)收購(gòu)商壓價(jià)”的無(wú)奈抱怨，他的心里很不是滋味。

于是，黃秀武決心振興家鄉(xiāng)的咖啡產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造家鄉(xiāng)咖啡品牌——飛瀑山咖啡。2009年，為了激發(fā)村民們的積極性，黃秀武決定從價(jià)格上吸引村民，帶動(dòng)村子咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。他用兩個(gè)月的時(shí)間，挨家挨戶走訪村民，免費(fèi)贈(zèng)送咖啡苗，還到咖啡地里一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)演示如何栽培管理。

為了避免砍伐檳榔種植咖啡，為了做出高品質(zhì)的咖啡，黃秀武組織村民種植的咖啡并不是開(kāi)荒種植，而是基于林下經(jīng)濟(jì)，種植在檳榔樹(shù)下。他說(shuō)：“檳榔樹(shù)下套種咖啡，不僅有檳榔果的收入，咖啡種植每畝還能增收約2000元。”

2013年，黃秀武聯(lián)合農(nóng)戶成立了瓊中飛水有機(jī)咖啡專業(yè)合作社，并正式注冊(cè)瓊中“飛瀑山”咖啡品牌，陸續(xù)推出一系列產(chǎn)品。2018年，為了進(jìn)一步發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)，黃秀武開(kāi)始建咖啡加工廠，2020年正式投入使用。飛瀑山咖啡慢慢在海南被人熟知，形成了海南澄邁-福山、萬(wàn)寧-興隆、白沙-隕石嶺、瓊中-飛瀑山四大咖啡產(chǎn)區(qū)。

如今，長(zhǎng)興村咖啡產(chǎn)業(yè)的咖啡種植規(guī)模，已由2008年的200多畝，恢復(fù)到現(xiàn)在的1500多畝。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于公布前六批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)監(jiān)測(cè)合格和第八批示范村鎮(zhèn)名單的通知》，認(rèn)定300個(gè)村鎮(zhèn)為第八批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)，和平鎮(zhèn)長(zhǎng)興村二隊(duì)(飛瀑山咖啡)入選。

下一步，長(zhǎng)興村正在謀劃一個(gè)更大的“咖啡夢(mèng)”，將大力做好莊園式咖啡游玩的體驗(yàn)，把瓊中本地的咖啡品牌做大做強(qiáng)。據(jù)悉，目前，飛瀑山咖啡正在推進(jìn)咖啡民宿項(xiàng)目，結(jié)合咖啡園、飛水嶺瀑布等資源，打造集“游、玩、學(xué)”為一體的體驗(yàn)式產(chǎn)業(yè)鏈條，做精做細(xì)咖啡文化底蘊(yùn)文章。